荷塘月色-大男人也能小清新

1/4. 木耳泡发，揪成小朵；莲藕，胡萝卜切薄片，荷兰豆洗净备用

2/4. 热油下蒜末炒出香味，将藕片、胡萝卜和黑木耳依次入锅炝炒。然后加入少许凉水焖煮10分钟

3/4. 汤汁快干时倒入荷兰豆，大火炝炒。这时候可以加一两匙的料酒，盐和鸡精，给菜提味。