| 主料 | ||
| 鲩鱼250克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 料酒1勺 | 鸡粉1小勺 |
香煎鱼段的做法，共4个步骤
1/4. 把鱼去头去尾，切段，加入料酒、盐、鸡粉，腌10分钟入味。
2/4. 煎鱼之前放一个鸡蛋搅匀，油热开始煎鱼。
3/4. 煎至金黄捞出
4/4. 煎好的鱼段，上面撒些青椒、红椒末，香菜。是不是很有食欲呀！喜欢就为家人做吧！味道好极了！
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