番茄酱炖豆腐块

1/6. 烧开水，撒些盐在里面，放豆腐在水里煮两分钟捞出切小块。（豆腐不易碎）材料如图

2/6. 锅内放稍多些油，小火烧油五成热时，葱、花椒放里面，将葱花椒里的香味炒出来后，再把葱段花椒拣出。放豆腐煎两分钟。

3/6. 放少许水，炖开锅后，倒入番茄酱炒致出红油。

4/6. 锅开后放入木耳菜，小炒几下倒入少许盐，生抽，耗油。

5/6. 出锅！