炸虾仁

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炸虾仁的做法，共5个步骤

1/5. 把虾洗净，去头开始剥皮。

2/5. 把剥好的虾仁用刀把背部划开（记住噢，不要划得太深）把背部的黑线去掉用清水冲洗就OK啦（因为我家没有那种去虾仁黑线的工具所以只能这样啦）

3/5. 把处理好的虾仁裹上一层薄薄的面粉

4/5. 锅里倒入适量的油（可根据虾仁的数量来定）虾仁炸到金黄色时捞出盛在盘子里

5/5. 把锅里倒入少许油然后加入适量蚝油，适量番茄酱调制成汁给炸好的虾仁淋上这样就做好啦。

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