| 主料 | ||
| 鸡胸肉100克 | 小尖椒6只 | |
| 辅料 | ||
| 生抽1勺 | 鱼露几滴 | 藤椒油几滴 |
| 辣椒油、醋各少量 | ||
凉拌鸡丝的做法，共4个步骤
1/4. 鸡胸肉洗净煮至断生。
2/4. 鸡肉撕成小丝儿，细一点入味。
3/4. 小尖椒切片，热锅加少量油炒熟盛出。
4/4. 炒熟的辣椒、鸡丝放入碗中，加入生抽、鱼露、藤椒油、辣椒油和醋拌匀即可。
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