千叶纹蛋糕卷

1/10. 把蛋清，蛋黄分离。

2/10. 蛋黄内加入色拉油，15克糖，牛奶拌匀。（牛奶也可以换成果汁，看个人喜好）

3/10. 加入低粉，拌匀后加入朗姆酒，拌匀。

4/10. 蛋清分次加入50克糖粉，打发至干性发泡。

5/10. 打好的蛋清分次加入面糊，切拌均匀。

6/10. 烤盘铺上油纸，将面糊倒入烤盘，并敲打几下，震出气泡。

7/10. 将面糊取出少许，加入可可粉拌匀。装入裱花笔，在铺好的面糊上画上一条条线。

8/10. 用牙签或小刀在面糊上划出一道道纹路。

9/10. 放入烤箱，中层上下火，190°烤15分钟。