辣白菜白玉菇面

1/4. 锅里热油少许将辣白菜炒出红油，下白玉菇煸炒，断生后加入适量水，开锅2分钟后加入油菜

2/4. 油菜断生后加入适量白糖、盐、味达美酱油，起锅。

3/4. 锅里加入清水，开锅后放面条用筷子搅散。再次开锅2分钟后加入一点儿凉水打顶，再开锅片刻再打顶，共三次。