美味营养蛋炒饭

1/4. 把青椒和火腿肠切成丁（初衷是想用蒜薹的，家里没有，用青椒代替了，胡萝卜家里也没就没放）。

2/4. 先炒鸡蛋 炒的时候可以用铲子把鸡蛋弄成小块，五分熟的时候把鸡蛋盛出。

3/4. 青椒和火腿丁爆炒一分钟放入米饭，大火炒两分钟加入鸡蛋。翻炒均匀即可。