凉拌土豆丝

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

HeiBy

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主料
土豆适量
辅料
食盐，辣椒，鸡精，山西老陈醋，生抽，花生油，大蒜适量

凉拌土豆丝的做法，共3个步骤

1/3. 这是成品，由于是刚工作，盘子不够，只能将就着用各种东西代替

2/3. 切丝

3/3. 烧开水焯一下，土豆丝稍变色就捞出来放入凉水中，这样会脆一些。大蒜颠好后放在小碗儿里，倒入陈醋，生抽，食盐，鸡精，这个可以在烧水过程中做完了，个人比较喜欢吃醋，所以放的陈醋较多。倒入焯好的土豆丝中，锅里烧油少量，油热加辣椒然后热油倒入土豆丝中，用手抓几下拌匀入味即可，注意最好戴着一次性手套，以免被小伙伴们嫌弃

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3

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