皂角米无花果银耳羹 增加皮肤弹性 消除咽喉不适

银耳不宜泡发太久，容易流失胶质和水溶性营养。煮好的银耳羹须在24小时内吃完。如只有1、2人，请将材料减半，分2次烧；
无花果切开后仔细查看是否有虫，因为是无农药栽植，又是糖分高的水果，个别果实有虫的现象在所难免。
玫瑰花遇到开水会变白，为了成品颜色好看，可以在糖水冷却到80℃以下再放入玫瑰花，此时花香会淡一些。