糖醋里脊

1/7. 里脊肉切条用胡椒 料酒 盐腌制10分钟

2/7. 鸡蛋打散，放入大量淀粉搅拌成糊状。糊要稍微稠点。

3/7. 把腌制好的肉放入糊中搅拌均匀

4/7. 锅内放入调和油，大概5成热逐一放入裹满糊的肉条。炸成微黄即可

5/7. 干净的锅内放点水烧开，依次放入适量蕃茄沙司，糖，白醋，最后勾点芡

6/7. 倒入炸制好的里脊条翻炒均匀即可