| 主料 | ||
| 脆豆腐300克 | 五花肉100克 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜6瓣 | 小米椒（朝天椒）4根 | 青蒜1根 |
| 辣椒酱20克 | 酱油10毫升 | 白糖5克 |
| 食用油20毫升 | 姜3片 | 大料3粒 |
| 水量50毫升 | ||
干锅脆豆腐-自动烹饪锅版食谱的做法，共4个步骤
1/4. 脆豆腐从中间切开，切成1厘米的宽条；五花肉切片，大蒜拍散，青蒜、小米辣同切小段；
2/4. 锅内倒油，放入五花肉、调料、脆豆腐以及水；
3/4. 盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号可使用【智烹】或者【干锅炒】功能）；
4/4. 待烹饪结束后，将锅内食材将拌均匀即可。
小窍门
1.青蒜为保持清脆，可在出锅时加入拌匀；
2.辣酱以老干妈或者干锅酱为宜。
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