| 主料 | ||
| 带壳核桃一斤 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 黑芝麻适量 | 黄油一片 |
| 蜜糖适量 | ||
琥珀核桃的做法，共4个步骤
1/4. 核桃去壳用开水煮五分钟，停干水后用微波炉中高火烤五分钟出炉后翻身再烤五钟。趁热加入黄油伴圴再入微波炉两分钟。
2/4. 黑芝麻洗净干锅小火炒熟
3/4. 就让糖和油在锅里熬吧。糖溶后再加入核桃翻炒。五分钟后起锅。
4/4. 加上蜜糖再放入芝麻里滚一下就可以了。
小窍门
要用小火
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吃核桃100克，热量654千卡
相当于打磨地板145分钟消耗的热量...
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