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1/8. 原料图。鸡蛋打散,玉米淀粉、面包糠、洋葱备用。
2/8. 洋葱切8mm左右的圈。用适量盐和胡椒粉腌十几分钟。
3/8. 腌好后,先裹上一层玉米淀粉。
4/8. 再到蛋液里浸一下。
5/8. 再粘上一层面包糠。
6/8. 全部做好待炸的圈。
7/8. 锅内放适量油。我只放了少量,一次只能炸三个圈。
8/8. 放入洋葱圈,炸至金黄即可,吃时蘸番茄酱。
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