黄金糕

1/10. 首先，收集好材料，用的是高达的椰浆仟润的木薯淀粉。也可以用别的牌子试下

2/10. 称好椰浆，超级小火加热然后加盐和牛油，牛油融化了就可以关火在一边放凉

3/10. 鸡蛋和糖混一起打发至泛白有泡

4/10. 我是打到这种程度了的鸡蛋

5/10. 用20g水溶解4g酵母，

6/10. 凉了的椰浆加入木薯淀粉搅拌到没有颗粒

7/10. 把椰浆木薯液和酵母液倒入蛋液，快速打蛋器搅拌5分钟，盖住，然后每隔15分钟搅拌一次，每次两分钟，如果天热就打这样循环4次，天冷就得打6～8次，

8/10. 搽花生油到盆，或者其他玉米油什么的也可以，装盆再盖住发酵一小时，

9/10. 蒸熟到不粘糊筷子，基本上要20多分钟，一蒸熟就被人啃了一块……