可乐鸡翅

1/4. 将鸡翅洗干净，放在盆里，用刀在每个中翅上切几下，这样方便入味，然后放入料酒，生抽和生姜大蒜一起腌制15-30分钟去去腥味

2/4. 先热锅，在锅里放入油，把中翅一个个放入锅里稍微焦一下，这时候要注意多翻翻中翅以免烤焦，放入生姜和大蒜一起翻炒几下煎至金黄色

3/4. 接下来就是放入可乐啦，把可乐倒入后加入老抽七八滴大火煮个五六分钟的样子，记得多看锅里可乐的量，以免揭底烧焦，最后煮的还有少量可乐时要多翻几下，煮至汤汁黏黏的即可