| 主料 | ||
| 牛奶250毫升 | 鸡蛋2只 | 白砂糖适量 |
| 辅料 | ||
| 焦糖适量 | ||
焦糖牛奶布丁的做法，共7个步骤
1/7. 将白砂糖放进锅中煮到棕红色再加入一碗热开水
2/7. 将煮好的焦糖液倒入玻璃瓶中
3/7. 将鸡蛋打好到起泡为止
4/7. 煮沸牛奶，再加入适量的糖，要稍微甜一点喔
5/7. 将牛奶缓缓倒入蛋液中且慢慢搅拌
6/7. 将上一步的倒入玻璃瓶中，并用保鲜膜封好瓶口，防止水蒸气倒流
7/7. 用锅煮沸水后小火蒸15分钟就大功告成
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吃布丁100克，热量214千卡
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吃白砂糖100克，热量400千卡
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