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南瓜擀面汤,手工制作,简单又美味

南瓜擀面汤,手工制作,简单又美味

雾亖珊珊

雾亖珊珊

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主料
面粉适量南瓜适量
辅料
适量食用油适量适量

南瓜擀面汤,手工制作,简单又美味的做法,共4个步骤

南瓜擀面汤,手工制作,简单又美味的做法图解1

1/4. 在制作手工面条之前,建议先将南瓜烧好备用,烧南瓜就是按照平时的烧法,但不用加糖。

南瓜擀面汤,手工制作,简单又美味的做法图解2

2/4. 取适量面粉,大概4勺面粉揉成一个面粉团(一个面粉团可以按2~3个人头算),面粉团揉的时间要稍微长一些,这样面才有劲道,面粉团揉好后用擀面杖或啤酒瓶将面团擀成面皮,擀的尽量薄一些

南瓜擀面汤,手工制作,简单又美味的做法图解3

3/4. 将擀好的面皮叠起来,每叠一层撒一些干面粉,叠好后用刀切,切好后轻轻抖散

南瓜擀面汤,手工制作,简单又美味的做法图解4

4/4. 最后一步就是煮面了,大家平时怎么煮现在就怎么煮,煮好后汤汁浓郁,香气扑鼻,色泽诱人,一个字——赞!

小窍门

南瓜可以根据个人需要选择用量,但我建议喜欢南瓜的朋友们可以多加一点,南瓜太少,味道可能会打折扣哦!

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营养信息

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  • 南瓜擀面汤,手工制作,简单又美味热量1051 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物67.8 克
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