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1/7. 将南瓜去皮,切成薄片,上锅隔水蒸至绵软。
2/7. 如图放入稍大容器,用勺子碾压成泥。
3/7. 南瓜泥如图
4/7. 南瓜泥中加入白糖、糯米粉,揉搓成成型面团,如图。
5/7. 用手揪成一个个的小剂子,然后团成光滑圆饼状
6/7. 电饼铛加热,并刷层薄油,然后将揉搓好的南瓜生胚放入
7/7. 南瓜饼熟后糯软香甜
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面团少许粘手,在手掌抓少许糯米粉,再迅速将面团团成型。
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