简单炸鸡翅-鸡腿，好味道

1/7. 大只鸡翅斩段，分出小鸡腿，鸡中翅，鸡翼，将鸡腿，鸡中翅表面划几刀，方便腌制入味

2/7. 姜切条，辣椒，蒜头切碎

3/7. 将鸡中翅，鸡腿，鸡翼加蒜头，辣椒，酱油，盐腌制一个小时

4/7. 将锅烧干，加油加热

5/7. 加入鸡翅，煎炸

6/7. 炸至金黄不粘锅翻面，另炸，这时可关至最小火，慢慢炸，确保鸡腿也能炸熟