枣泥杏仁酥

1/10. 将所有原料准备好，黄油室温软化。

2/10. 将软化好的黄油倒入糖用打蛋器打发，倒入全蛋液和匀。

3/10. 分三次筛入面粉，揉成面团，如果比较干就加入适量牛奶（我加了10g）。
将软硬适中的面团，放入冰箱冷藏半小时，让面团变硬些。

4/10. 将枣泥馅分成两份，一份滚成长条，一份加入杏仁碎揉匀，再滚成长条。

5/10. 将冷藏好的面团从冰箱中取出，分成2份。，取一份搓成长条。

6/10. 将长条擀开，擀成长方形，将一条枣泥条放上，用面皮包成圆柱形。

7/10. 另外一条掺了杏仁碎的枣泥条，也以相同的方式包好。

8/10. 将两条包好的酥条胚，表面刷蛋液，用刀切成段。烤箱烤箱180度预热。

9/10. 将面胚放入烤箱中层，18-20分钟，表面金黄即可。