主料 | ||
鸡胸肉150克 | 吐司片6片 | 鸡蛋3个 |
火腿能铺满两个吐司片的量 | ||
辅料 | ||
千岛酱适量 | 沙拉酱适量 | 胡椒粉适量 |
1/3. 将鸡胸肉在锅里煮熟,不用加任何调料。取一个鸡蛋在碗里打开,然后将蛋液均匀的涂在每个吐司片上(单面),将吐司片在平底锅上煎30秒。将剩余的两个鸡蛋煮熟。
2/3. 将煮熟的鸡胸肉切碎和煮熟的鸡蛋捣碎后放入一个盆里,在盆里加入适量的千岛酱和沙拉酱以及胡椒粉(根据个人口味添加),之后用手像和面似的将它们混合,(千岛酱和沙拉酱的作用是调味和没粘稠剂)。将火腿切片。
3/3. 在煎好的吐司片上涂上一层厚厚的蛋鸡肉混合物,再放上一层吐司,再放满一层火腿,最后再盖上一片吐司就完成了!
以上材料是4个三明治的量