南瓜叶煮土豆

1/4. 准备好的南瓜叶去荆，就是表面的丝，然后用手洗净，再抓在手中搓至软软的。

2/4. 土豆去皮，切片（不要太薄，不然容易煮烂）。

3/4. 锅中热油，放入几粒干花椒和蒜瓣爆香，放入土豆片炒至八成熟，加入大碗水，可以再放入两粒蒜瓣同煮。