| 主料 | ||
| 酸豆角适量 | 五花肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 蒜米适量 | 红尖椒适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 | 淀粉适量 |
| 白砂糖适量 | ||
酸豆角炒肉末的做法，共6个步骤
1/6. 原料图。
2/6. 五花肉洗净剁糜，加腌料腌10分钟左右。(料酒、生抽、淀粉)
3/6. 酸豆角切段，姜、蒜、红尖椒切末备用。
4/6. 烧油锅，爆香姜蒜末。
5/6. 倒入肉糜，大火炒散至变色。
6/6. 再加入备好的酸豆角继续翻炒2分钟左右。调入少许白沙糖略炒即可。
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营养信息
详细信息>>- 酸豆角炒肉末热量1891 千卡
- 脂肪52.86 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物9.1 克
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