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椰丝芒果糯米糍

椰丝芒果糯米糍

HELLRIKA

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主料
芒果适量糯米粉适量全脂牛奶适量
白砂糖个人口味而定椰蓉适量

椰丝芒果糯米糍的做法,共5个步骤

椰丝芒果糯米糍的做法图解1

1/5. 先把牛奶小火预热,同时加上糖(个人口味而订)煮到糖融化即可、无需沸滚。

椰丝芒果糯米糍的做法图解2

2/5. 把预热的甜牛奶放凉(温温的也可以)开始加入糯米粉中(慢慢形成团的时候再加牛奶加粉)直到形成粉团。

椰丝芒果糯米糍的做法图解3

3/5. 把揉好的粉团放入碟子摊平,冷水蒸直到沸滚即可 (蒸粉团的时候可以准备芒果,新手不建议带大粒)

椰丝芒果糯米糍的做法图解4

4/5. 蒸熟的糯米团逞热取出放在铺有保险膜的桌面(不然会粘桌子)搓成长条形再切成正方形,开始把包芒果(记得戴手套不然很粘手)

椰丝芒果糯米糍的做法图解5

5/5. 包好的糯米糍在椰蓉上滚动一下!就成功喇!

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营养信息

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  • 椰丝芒果糯米糍热量1650 千卡
  • 脂肪73.73 克
  • 蛋白质17.27 克
  • 碳水化合物221.18 克
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