| 主料 | ||
| 老豆腐适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 生抽，耗油适量 | 葱花，蒜蓉适量 |
脆皮豆腐的做法，共2个步骤
1/2. 上锅油烧热，豆腐一块一块的下锅煎至两面金黄，然后放入蒜蓉生抽耗油加少量水收汁，装盘洒上葱花就香喷喷的
2/2. 等我把豆腐上桌的时候可乐鸡翅和炒花蛤都快吃完了
小窍门
用油煎豆腐的时候要小心火候哦，只要开小火慢慢煎就好了，看看这道菜是不是没加盐呢？呵呵，不用放盐的，耗油跟生抽都是咸的再放盐的话就咸了哦，当然口味重的根据自己口味调吧
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