主料 | ||
罗非鱼适量 | ||
辅料 | ||
大芫荽适量 | 小米辣适量 | 大蒜适量 |
柠檬适量 | 盐适量 | 锡纸适量 |
1/6. 杀鱼,洗干净,晾一下,撒点盐在鱼身鱼肚子
2/6. 大芫荽 大蒜 小米辣 红的白的绿的好热情的颜色!
3/6. 耐心。逐一剁碎,一定是越碎越好,柠檬汁加进去,酸度自理无上限!
4/6. 把鱼身刮几条口子,把调料塞到鱼肚子,鱼嘴巴(^V^),用锡纸包好放冰箱里二三个小时,然后塞烤箱里
5/6. 我原来的烤箱是买微波炉送的傻瓜烤箱真心好用,今天想得瑟一下新的烤箱,非广告。220度。30分钟。上下管。
6/6. 汁水积在锡纸里,味道很赞,嫩嘎嘎的鱼辣辣的舌尖,锡纸包烤,无油烟,不会糊(^V^) 再来一瓶啤酒,电影走一个噜!
辣味十足,各种调料分量量力而行,没有固定的参数