喜乐红葡萄酒

1/12. 巨峰红葡萄30斤，把葡萄粒从串上剪下来。1斤葡萄可以酿8两酒

2/12. 用淡盐水洗涤，我买的是套袋葡萄，本身就比较干净。

3/12. 用清水漂洗。

4/12. 逐个摘除葡萄柄。

5/12. 晾干水份二到三小时。

6/12. 用手挤破葡萄，使酿造充分，出酒率高。

7/12. 把葡萄汁装入用盐水洗净的瓶中。

8/12. 按10比2比例加入白砂糖。

9/12. 盖好内盖，打开通气小盖。说明一下，这是我们当地热卖的专门制作葡萄酒的容器。

10/12. 轻轻放上外盖，保证酿造过程产生气体的排出，瓶子不能装满，酿造过程体积变大。

11/12. 放在阳台上自然发酵，全部工序进行完成。40天以后就可以享用美味啦！