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法式榴莲千层蛋糕

法式榴莲千层蛋糕

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主料
榴莲肉4~5块鸡蛋3个牛奶250毫升
淀粉30克低筋面粉50克黄油10克
淡奶油250毫升
辅料
白砂糖根据个人口味调节

法式榴莲千层蛋糕的做法,共7个步骤

法式榴莲千层蛋糕的做法图解1

1/7. 准备材料

法式榴莲千层蛋糕的做法图解2

2/7. 低筋面粉、淀粉、牛奶、鸡蛋混合好,再加入融化后的黄油。榴莲取核起肉备用

法式榴莲千层蛋糕的做法图解3

3/7. 将粉糊入锅烙成10张左右的饼皮。保鲜膜隔开包好,放入冰箱冷藏凉透。

法式榴莲千层蛋糕的做法图解4

4/7. 打发奶油,分多次加糖粉。再加少许榴莲肉搅拌。放冰箱冷藏至奶油硬挺。备用

法式榴莲千层蛋糕的做法图解5

5/7. 一层饼皮一层榴莲奶油混合醬,冷藏2小时定型。

法式榴莲千层蛋糕的做法图解6

6/7. 作品完成,一定要放入冰箱冷冻定型。冷冻时间越久定型效果约好。

法式榴莲千层蛋糕的做法图解7

7/7. yummy

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营养信息

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  • 法式榴莲千层蛋糕热量1927 千卡
  • 脂肪209.81 克
  • 蛋白质31.07 克
  • 碳水化合物174.32 克
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