榴莲千层蛋糕

1/15. 蛋黄两个，打碎搅匀。

2/15. 加入240克牛奶和20克白糖搅匀。

3/15. 筛入80克低粉，搅拌均匀无颗粒。

4/15. 加入15克黄油。（提前隔水软化）

5/15. 搅匀过筛一次。

6/15. 平底锅开小火，倒入面糊均匀晃动。

7/15. 成圆形饼状，待下面鼓起很多气泡就好了。

8/15. 全部做好，放一边凉透，中间可以用保鲜膜隔开防止粘在一起。

9/15. 下面开始做内馅。榴莲肉搅拌泥状备用。

10/15. 淡奶油加入30克白糖打发硬性。

11/15. 取一张做好的千层皮，铺一层淡奶油，一层榴莲肉，这样重复全部铺好。我的配方做的六层，您也可以做八层或更多，材料加倍就好。

12/15. 最上面的一层，要选一个厚一点漂亮点的。

13/15. 成品。

14/15. 成品