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榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕

春雨沙沙

春雨沙沙

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主料
鸡蛋3个牛奶250毫升低筋面粉100克
细砂糖25克淡奶油300克榴莲肉3块
黄油15克细砂糖25克

榴莲千层蛋糕的做法,共5个步骤

榴莲千层蛋糕的做法图解1

1/5. 将鸡蛋、牛奶、面粉和25g细砂糖混合搅拌均匀至无颗粒状。黄油放平底锅烧热至不再冒泡成棕褐色,加入面糊搅匀。

2/5. 平底锅烧微热,舀一大勺面糊烙成圆饼,总共15张左右,做底的一张要厚一些,上面的盖大一些,隔开放凉。

3/5. 榴莲去胡和糖加入淡奶油中打蛋器搅打至能立起1跟筷子即可

4/5. 一层厚的饼皮垫底,一层榴莲奶油一层皮铺起来,最后再顶上裱上花。

5/5. 放冰箱冷藏至少2小时。美美的榴莲千层蛋糕开吃吧!

小窍门

饼要越薄越好吃哦(忘了拍步骤照片,以后补上)

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营养信息

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  • 榴莲千层蛋糕热量3452 千卡
  • 脂肪209.11 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物284.82 克
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