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1/1. 把鸡肉肠去衣,切两半,再切一半但留下两厘米别完全切开。2.开小火,在平底锅内加一勺油,再放入切好的鸡肉肠,变软就可以拿出来。3.将鸡肉肠反过来拼出爱心的形状,用牙签固定。4.打匀两个鸡蛋,加入调味料鸡精盐之类的,备用。5.将爱心状的鸡肉肠放平底锅内倒入鸡蛋煎熟就上盘。水果沙拉:将菠萝红火龙果切粒,掰好山竹,一圈一圈围起来,在表层挤沙拉酱就OK了。
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