主料 | ||
腊肠适量 | 火腿适量 | 青椒适量 |
鸡蛋适量 | ||
辅料 | ||
韩式蒜蓉辣椒酱适量 | 鸡精适量 |
1/4. 青椒一个洗净切粒,火腿腊肠切粒,鸡蛋打散,韩式腌萝卜条切粒。我用的是这种萝卜,超级好吃!
2/4. 这个很重要噢,这事我用的辣酱,不是很辣,韩味十足!哈哈
3/4. 热锅放油,7成热,放青椒粒炒香,再放韩式萝卜粒,腊肉火腿,翻炒
4/4. 然后倒入米饭,压平,用铲子把一个个米饭疙瘩铲开,和菜油均匀搅拌在一起。最后淋上蛋液,翻炒。差不多熟了之后,两勺韩式辣椒酱,翻炒,放一点鸡精。这个时候应该不用放盐了,可以尝尝味道,当当当当!!!装完喽!不香找我噢!
辣椒酱挺咸不用放盐啦!