花式面包

1/5. 由于没拍照，只能和大家分享一下做的方法，家里鲜奶完了，就用奶粉做了一下，首先用140毫升的热水化开奶粉，倒入3克的发酵粉里，整体化开。

2/5. 我是手工做的，除了盐和油，其他的材料全部放入盆里，油不放，盐放在面粉的上面，然后搅拌成面团。

3/5. 油我没加，只是在揉面的时候逐渐加的，由于在案板上，很粘，适量的加入不至于粘的到处都是，一直揉到扩展，确实可以揉到像手套一样，这个样子也就好了，用保鲜膜覆盖上当温暖处发酵，发酵好以后还是需要排气的，排完气就可以做自己喜欢的样子了，我做的比较急，都忘记排气了，不过做出来的效果和口感还是不错的。

4/5. 在经过二次发酵以后，在放进烤箱里，170度考了约10分钟，刷蛋液200度考了约8分钟，每个烤箱的温度都是有差异的，根据自己平时习惯吧，只能作为参考。