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1/5. 鸡蛋搅拌均匀
2/5. 苦瓜切成两段,将瓜瓤掏出。切成苦瓜圈。
3/5. 将苦瓜圈浸泡在鸡蛋里面,撒少许盐。
4/5. 平底锅放油小火,油热后将苦瓜圈摆上。摆好后将蛋液均匀淋上。成型后翻个面。
5/5. 出锅~拍的不好看。。
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