| 主料 | ||
| 米饭250克 | 鲜虾10个 | 洋葱丝50克 |
| 蒜末3克 | 火腿片30克 | 胡萝卜丝20克 |
| 辅料 | ||
| 食用油1勺 | 蚝油1茶匙 | 黑胡椒碎1/4茶匙（约1）克 |
| 生抽1茶匙 | 盐1/2茶匙（约3）克 | |
鲜虾焗饭的做法，共4个步骤
1/4. 准备材料
2/4. 炒锅中倒入食用油，待油温四成热时，放入洋葱片，蒜末，以小火爆香，然后加入火腿片，胡萝卜丝，鲜虾仁，倒入蚝油、黑胡椒碎、生抽调味，将虾仁炒熟
3/4. 倒入米饭翻炒均匀，并加入盐调味，然后将超好的米饭盛入焗碗中，均匀撒上马苏里拉芝士丝，放入预热好的烤箱中层，以180摄氏度烤12-15分钟即可
4/4. 完成了，超好吃
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