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1/8. 红辣椒去蒂上锅,水开后蒸5分钟晾凉
2/8. 剁碎
3/8. 大蒜剁成蒜蓉
4/8. 锅里油热后,倒一大汤匙甜面酱小火炒
5/8. 放一大汤匙白糖,倒50克白醋炒匀
6/8. 倒入剁好辣椒,小火翻炒
7/8. 辣酱粘稠时放盐
8/8. 关火,入蒜蓉翻炒均匀即可
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