| 主料 | ||
| 土豆3个 | ||
| 辅料 | ||
| 醋适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 葱、姜、花椒适量 | ||
醋溜土豆丝的做法，共4个步骤
1/4. 葱姜花椒呛锅
2/4. 加入土豆，翻炒至变软加入盐、鸡精
3/4. 出锅前加入适量醋，翻炒，也可加入小红椒
4/4. 完成喽
小窍门
土豆切好用凉水泡一会，有助于去除淀粉，醋要在出锅前加，使得口感酸脆
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| 醋适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 葱、姜、花椒适量 | ||
1/4. 葱姜花椒呛锅
2/4. 加入土豆，翻炒至变软加入盐、鸡精
3/4. 出锅前加入适量醋，翻炒，也可加入小红椒
4/4. 完成喽
土豆切好用凉水泡一会，有助于去除淀粉，醋要在出锅前加，使得口感酸脆
吃土豆100克，热量76千卡
相当于网球13分钟消耗的热量...
吃豆丝100克，热量73千卡
相当于骑马9分钟消耗的热量...
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