主料 | ||
圆白菜半棵 | 番茄2个 | 大米1杯 |
洋葱半个 | ||
辅料 | ||
甜椒粉(Paprika)1汤匙 | 亨氏番茄酱1汤匙 | 综合香料1茶匙 |
盐适量 | 食用油适量 |
1/12. 主要材料;
2/12. 白菜洗净切丝;
3/12. 番茄先切出6片,其余的刨成汁弃皮; 洋葱切丝;
4/12. 炒锅中加少许油,把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出;
5/12. 锅中再加少许油,倒入洋葱炒出香味;
6/12. 加入白菜炒软;
7/12. 加入甜椒粉炒均匀;
8/12. 倒入番茄汁,调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀;
9/12. 用量米的杯加1.2杯水,煮5分钟;(加水量按我个人喜好米饭比较干爽,可酌量添加)
10/12. 然后盛在烤盘上,摆上番茄片;
11/12. 入预热烤箱200度,上下火烤40分钟;
12/12. 表面略焦黄的美味焖饭就做好了~
1、我觉得大米炒一下再焖更香;
2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味,可根据不同口味酌量添加;
3、综合香料是原装香料,可按喜好加别的。