鸡蛋茴香馅饺子

1/5. 两碗面粉加马克杯一杯半左右的水，和成面团，醒二十分钟左右。

2/5. 鸡蛋打散加料酒炒熟晾凉切末，茴香洗净切末，放熟油和香油，五香粉拌匀备用。

3/5. 醒好的面切剂擀成饺子皮，馅里放盐和蚝油拌匀，包成饺子。

4/5. 开水下锅煮到饺子鼓起来就熟了。