开口笑

1/14. 称500克面

2/14. 250克白糖

3/14. 再称120克水把面这样中间挖开，面围成圆，中间加白糖，小苏打，油，水

4/14. 这中间是的水，小苏打，油，搅拌直至溶解

5/14. 然后将面一点点的叠加

6/14. 再叠加，直至面全部吸收

7/14. 搓挤子，不要太用力，以免有筋道

8/14. 把切好的面放盆里喷点水，不要喷太多，然后芝麻，来回晃，直至都沾到面上

9/14. 就是这样了

10/14. 近距离看一下

11/14. 油没有沸的时候进去

12/14. 边炸边搅拌，让均匀受热，避免沾锅底

13/14. 炸到都漂浮起来表面金黄的就可以捞出来了