满足感爆棚的肉夹馍

1/23. 五花肉洗干净控干水分，放入无油煎锅，将肉皮烙至紧实，盛出放入碗中。这样做的目的是煮出来的肉有嚼劲，口感非常棒。

2/23. 加入生抽、大葱、生姜、白酒搅拌均匀，腌制两个小时。

3/23. 将酵母放置在10毫升水中，静置10分钟。

4/23. 将面粉搅成絮状，加入醒活状态的酵母水，和好面团。

5/23. 面团醒发2小时左右即可。

6/23. 冷锅加入白糖，直至炒化。

7/23. 加入腌制好的肉块炒至上色。

8/23. 将准备好的香料加入锅中一起炒制。

9/23. 散发香味即可。

10/23. 加入卤水汁。

11/23. 加入红烧汁。

12/23. 之后，加入没过食材的清水，大火烧开，炖一个半小时左右，大火收汁。

13/23. 面团发酵好后，分成2半，每半再分成四小团。

14/23. 把每份小面团擀成长条然后折回擀开。

15/23. 擀好的饼。

16/23. 擀好的饼，放入平底锅小火烙至金黄。

17/23. 烙好的馍。

18/23. 煮好的肉切块备用。

19/23. 将青椒剁碎和切好的肉混合，喜欢香菜的朋友，可以加入香菜沫。

20/23. 做好的肉夹馍，请您品尝。

21/23. 一口咬下去，满嘴流油，幸福感爆棚啊！

22/23. 这个夏天，谁还说没有食欲。