主料 | ||
隔夜米饭两碗 | 热狗五根 | 鸡蛋一个 |
胡萝卜半根 | 白菜叶两片 | 葱三根 |
辅料 | ||
食用油适量 | 蚝油两勺 | 盐适量 |
1/1. 先把所有材料备好。2.把热狗解冻,洗净切丁。2.把胡萝卜洗净切丁,白菜洗净切丝,葱洗净切段。3.把鸡蛋打到米饭里面,用勺子拌匀,这样炒出来的米饭就会金黄金黄的。5.开火,倒油,等油热了就先炒白菜,熟了之后放盐起锅。6.倒入适量油,炒萝卜丁,翻炒两分钟左右倒入热狗,炒至八成熟时加入耗油炒匀。7.加入米饭,将米饭与胡萝卜和热狗炒匀后加入之前炒好的白菜,翻炒至米饭会在锅里弹跳即可放入适量盐,撒上葱花,起锅。
热狗和饭的量可以根据个人情况来定噢