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1/6. 鲶鱼头一个,洗净。
2/6. 锅里加入油,炒一下姜片。
3/6. 加入鲶鱼头翻炒。
4/6. 然后加入开水。
5/6. 大火烧开,小火慢炖。
6/6. 炖到鱼汤成乳白色即可,然后加入盐调味。
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