南瓜红枣糕╮╭美味健康哦

1/10. 把切好的克数的南瓜放入锅中蒸煮至熟搅拌成糊状。

2/10. 在南瓜糊中加入适量白糖，甜度可自己调节。

3/10. 白糖融化后把南瓜糊放着冷却待用。

4/10. 南瓜糊冷却后把过筛好的低筋粉混入南瓜糊中搅拌。

5/10. 南瓜糊面粉搅拌均匀一些后加入一个鸭蛋的全蛋液和发酵剂再搅拌。（发酵粉在冲入38度的水中搅拌成发酵剂）。

6/10. 搅拌过程中可能面粉太多过干，可以加入适当的牛奶或者水，再搅拌。（主料里面牛奶的量是楼主用的适当的量。）

7/10. 全部搅拌完成后可以看见面糊状不稠也不稀，然后用保鲜膜盖住碗或者直接在保鲜盒里拌的可以盖上保鲜盖，发酵2小时等其成2倍状。（楼主是在烤箱38℃的温度下发酵的）。

8/10. 发酵好以后按自己的喜好放红枣，红枣会增加发糕的甜度，个人建议多放一些好吃。

9/10. 放好红枣后就可以放入锅蒸啦⊙﹏⊙开大火大概15～20分钟左右。