大南瓜滚成小麻团

1/8. 南瓜切片。

2/8. 蒸熟，拿出后趁热捣成南瓜泥。

3/8. 然后加入糯米粉和面。

4/8. 当面团不沾手之后就把面团搓成相同大小的圆球，建议搓得小一些，直径约2厘米。

5/8. 此时将面团拍扁，可以将准备好的夹馅（例如红豆馅）小心地包入面皮之中然后搓圆。若不喜欢夹馅可以省略这一步。

6/8. 之后烧开水，将搓好的面团放入开水中焯一下捞出，可以多煮一会。

7/8. 芝麻放在碗里，把捞出的面团放入芝麻中滚动使面团沾满芝麻。沾满后继续轻轻搓面团以搓掉一部分松散的芝麻。沾满芝麻之后就可以炸了。