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1/9. 主料:猪肉馅。
2/9. 配好各种料。
3/9. 配料:葱、蒜、豆豉、甜面酱等。
4/9. 油锅炒香蒜、葱末后。
5/9. 倒入甜面酱和豆瓣酱炒出红油后。
6/9. 倒入肉馅炒香。
7/9. 肉馅炒香后倒入豆豉、五香粉、辣椒面、胡椒粉、糖、生姜粉。
8/9. 小火炒香后倒入一点料酒。
9/9. 最后倒入少量水,小火熬制二十分钟即可。
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