| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 银鱼适量 | 生姜少许 |
| 温开水一小碗 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽少许 | 盐少许 | |
银鱼蒸蛋的做法，共5个步骤
1/5. 把银鱼干泡发半小时
2/5. 鸡蛋打散
3/5. 银鱼剁碎
4/5. 生姜切碎了与银鱼一起放在鸡蛋液中搅拌匀，加入辅料再搅匀
5/5. 加入一小碗温开水搅匀上己蒸锅蒸8分钟即可食用了(蒸锅内的水事先煮开了的。)
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