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炒馒头条

炒馒头条

吃饭才是硬道理

吃饭才是硬道理

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没想到中午竟然停电,没有买面条,也没有准备其他菜,儿子又要赶时间,只好使出二十年前的绝招,炒馒头了。其实这种吃法在我们上中学时很流行,有菜有面也算有营养了,而且简单易行,曾经是俺滴最爱哦!
主料
馒头2个
辅料
莲花白3片土豆1个青椒1个
熟猪肉数片辣椒酱、生抽适量胡椒粉、花椒粉适量
植物油少量少许

炒馒头条的做法,共9个步骤

炒馒头条的做法图解1

1/9. 蔬菜洗干净。莲花白、青椒切片,土豆去皮切片。

炒馒头条的做法图解2

2/9. 馒头切片,再切成条。

炒馒头条的做法图解3

3/9. 锅内加少量植物油,放入熟猪肉片煸炒,出油后加一小勺辣椒酱炒香。

炒馒头条的做法图解4

4/9. 放入土豆片,翻炒。

炒馒头条的做法图解5

5/9. 加入莲花白,放花椒粉、胡椒粉、盐,翻炒。

炒馒头条的做法图解6

6/9. 烹入适量生抽,放入青椒片。

炒馒头条的做法图解7

7/9. 菜里加一大勺清水,将馒头条该在上面,盖上锅盖,慢火焖5分钟。

炒馒头条的做法图解8

8/9. 待馒头变软后,和菜翻炒均匀。

炒馒头条的做法图解9

9/9. 盛盘就可以了。

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营养信息

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  • 炒馒头条热量482 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质7 克
  • 碳水化合物47 克
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