主料 | ||
面粉100克 | 牛奶200克 | 干酵母3克 |
盐5克 | ||
辅料 | ||
胡萝卜丁10克 | 豌豆粒10克 | 玉米粒10克 |
番茄酱15克 | 芝士片4片 | 番茄片4片 |
甜椒圈适量 | 洋葱适量 | 火腿丁适量 |
1/6. 前晚上把面和好。放上100克面粉、200克牛奶、干酵母用水冲开,静置一晚或是放到冰箱里储存
2/6. 早上把面团擀成和电饼铛一样大的饼饼,周围边边捏一下让它稍微立起来 这时放到电饼铛里先烙着 不然一会儿受热不均饼不熟 蔬菜也容易烂
3/6. 什锦菜用水焯一下 火腿切丁 番茄 甜椒 洋葱切好备用
4/6. 这时候饼已经半熟了,在上面均匀的涂上番茄酱然后撒上番茄甜椒和洋葱(*ˉ︶ˉ*)
5/6. 过一会儿之后放上芝士片,再把什锦菜和火腿丁撒匀 这时多烙一会儿 待电饼铛冒热气的时候关掉取出就ok了(*ˉ︶ˉ*)
6/6. 还可以根据自己的口味加糖或是其他佐料~虾仁水果神马的都可以
和面的时候一定记得放盐不然没有滋味-_-||先放一层芝士片然后放甜椒、洋葱、番茄之后再放番茄酱上面放上胡萝卜丁、火腿丁、豌豆、玉米粒